M1 News
» » Картофельные клёцки с форелью и укропом
» » Картофельные клёцки с форелью и укропом

    Картофельные клёцки с форелью и укропом





    Ингредиенты:
    - 0,5 кг картофеля, лучше брать рассыпчатые сорта
    - 180 г муки
    - пучок укропа
    - 250 г филе форели
    - 3 ст.л. сыра (например, пармезан)
    - соль, перец
    - оливковое масло (предварительно настоять на чесноке и веточке розмарина)

    Приготовление:
    1. Отвариваем картофель, затем делаем пюре, добавляем измельчённый укроп и сыр, солим, перчим.
    2. Всё хорошо перемешиваем и постепенно вводим муку и вымешиваем эластичное тесто.
    3. Затем раскатываем прямоугольники 5 на 10 см, толщиной 0,5 см. Вдоль прямоугольника посередине выкладываем полосочки форели и заворачиваем их в тесто.
    4. Потом эти «колбаски» нарезаем поперёк на кубики.
    5. Клёцки варим в кипящей подсоленной воде, вынимаем шумовкой после всплытия не больше пары минут и поливаем ароматическим маслом.
    ___________________________________
    Готовьте с любовью! Живите вкусно!
    #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария


    Похожие новости
  • Картофельные клёцки с форелью и укропом
  • КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ
  • Картофельный хворост
  • Вареники с картошкой и грибами,из заварного теста.Очень вкусно.
  • Картофельные ньокки

  • Добавить комментарий
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.

Фото новости
Событие дня
Новые статьи
28 июнь #Джамала об украинско-российском конфликте: я знаю, что мы победим

28 июнь Вконтакте появился социально-развлекательный проект бизнес» , в котором люди ежедневно

28 июнь Понедельник

Топ новости