M1 News
» » Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
» » Паста с курицей, овощами и сливочным соусом

    Паста с курицей, овощами и сливочным соусом





    Идеальная паста для семьи с детьми! Разноцветная, вкусная, питательная, полезная, экономная! Оригинальный рецепт не сложный, главное — соблюдать последовательность, готовить быстро, курицу не пересушить, овощи не перетушить;)

    Итак, нам понадобится 500 грамм пасты, 500 грамм куриной грудки, 300 грамм моркови, 500 грамм брокколи, 1 баночка зеленого консервированного горошка, 450 грамм густых сливок, 130 грамм сыра пармезан, 30 грамм сливочного масла, 3 зубчика чеснока, оливковое масло, свежо выжатый сок лимона, сушеные специи (орегано, базилик, майоран) соль, перец.

    Готовим продукты: куриную грудку режем на небольшие кусочки, сыр натираем на мелкой терке, морковь режем соломкой, брокколи делим на соцветия, чеснок мелко нарезаем.

    Куриную грудку маринуем: соль, перец, сухие травы и лимонный сок. Оставляем мариноваться на 15 минут.

    Готовим сливочный соус Alfredo: сначала доводим до кипения сливки (на среднем огне, часто помешивая), затем добавляем пармезан помешиваем пока сыр растает, в конце добавляем масло, тщательно мешаем, солим, перчим.

    Разогреваем оливковое масло, добавляем чеснок, обжариваем до появления приятного чесночного аромата. Добавляем куриную грудку.

    Обжариваем курицу, помешивая 5-7 минут. Не пересушите!

    Время варить пасту. Варим до состояния Al Dente!

    Добавляем к курице брокколи, морковь и зеленый горошек.

    Обжариваем помешивая минуты 2-3, не больше! Овощи должны оставаться хрустящими.

    Заливаем курицу и овощи сливочным соусом и оставляем немного «потомиться» на маленьком огне — буквально 2-3 минуты.

    Добавляем готовую пасту в соус, хорошо перемешиваем и даем прогреться.

    Наша паста с курицей, овощами и сливочным соусом Alfredo готова! Разложите по тарелкам и подавайте горячей!


    Похожие новости
  • Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
  • Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
  • Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
  • Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
  • Паста с курицей, овощами и сливочным соусом

  • Добавить комментарий
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.

Фото новости
Событие дня
  • 29 июнь

    Ассасины

    влияние ассасинов на историю огромно. великолепные воины, они были "средневековым спецназом", довели до совершенства

    Подробнее 0
Новые статьи
29 июнь Вконтакте появился социально-развлекательный проект бизнес» , в котором люди ежедневно

29 июнь Ассасины

29 июнь Германский министр назвал Украину "проектом десятилетия" для #ЕС

Топ новости
29 июнь

Ассасины